الرئيسية / الصحة / دراسة تكشف طريقة الجوز في الوقاية من السرطان
الجوز يخفض الكولسترول
الجوز يخفض الكولسترول

دراسة تكشف طريقة الجوز في الوقاية من السرطان

توصل باحثون من جامعة إلينوي إلى الطريقة التي يحارب بها الجوز (عين الجمل) الأمراض وخاصة السرطان، فقد تبين أنه يغذي 3 أنواع رئيسية من البكتريا الصديقة الموجودة في الأمعاء، والتي تعزّز حماية القولون من الأورام. ومن العروف عن الجوز فوائده للقلب وخفض الكولسترول.

وأظهرت نتائج الدراسة التي نُشرت في “ذا جورنال أوف نيوتريشن” أن الجسم يستطيع امتصاص 80 بالمائة من المغذيات التي يحتويها الجوز، وهي نسبة عالية تساعد تركيبة الجوز الغنية بأحماض دهنية على تحقيقها إلى جانب أنه يغذي البكتريا الصديقة التي تحسن عملية الهضم.

وكشفت الدراسة أن البكتريا الصديقة تتفاعل مع مكونات الجوز التي لا يتم هضمها بطريقة إيجابية تؤدي إلى إنتاج مركبات تحسن من عملية التمثيل الغذائي.

ويعتبر الجوز من أغنى المكسرات بالمغذيات الصحية المفيدة لحالات ارتفع السكري والكولسترول.

عن Arab Telegraph

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

14 + seventeen =

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

x

‎قد يُعجبك أيضاً

1029682465

تمكن فريق دولي بقيادة باحثة مصرية في كلية بايلور للطب، بتطوير استراتيجية ...

1036853422

تعرف على الأعراض الرئيسية لسرطان العين

تحدث العلماء عن الأعراض الرئيسية التي تشير إلى احتمال إصابة الشخص بسرطان ...

1020384207

على عكس المعتاد… المياه تضر بالصحة

لا تشرب الماء قبل النوم مباشرة تقوم الكلى بمعالجة كمية 800-1000 ملليلتر ...