الرئيسية / الصحة / دراسة تكشف طريقة الجوز في الوقاية من السرطان
الجوز يخفض الكولسترول
الجوز يخفض الكولسترول

دراسة تكشف طريقة الجوز في الوقاية من السرطان

توصل باحثون من جامعة إلينوي إلى الطريقة التي يحارب بها الجوز (عين الجمل) الأمراض وخاصة السرطان، فقد تبين أنه يغذي 3 أنواع رئيسية من البكتريا الصديقة الموجودة في الأمعاء، والتي تعزّز حماية القولون من الأورام. ومن العروف عن الجوز فوائده للقلب وخفض الكولسترول.

وأظهرت نتائج الدراسة التي نُشرت في “ذا جورنال أوف نيوتريشن” أن الجسم يستطيع امتصاص 80 بالمائة من المغذيات التي يحتويها الجوز، وهي نسبة عالية تساعد تركيبة الجوز الغنية بأحماض دهنية على تحقيقها إلى جانب أنه يغذي البكتريا الصديقة التي تحسن عملية الهضم.

وكشفت الدراسة أن البكتريا الصديقة تتفاعل مع مكونات الجوز التي لا يتم هضمها بطريقة إيجابية تؤدي إلى إنتاج مركبات تحسن من عملية التمثيل الغذائي.

ويعتبر الجوز من أغنى المكسرات بالمغذيات الصحية المفيدة لحالات ارتفع السكري والكولسترول.

عن Arab Telegraph

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

15 + thirteen =

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الخضروات الأقل في كمية الكربوهيدرات

ما مقدار الكربوهيدرات اليومي لمريض السكري؟

يؤثر السكري على طريقة قيام الجسم بعملية التمثيل الغذائي وتحويل النشويات والسكريات ...

2018592146319541R

متى يكون الأرز أخطر من السكر؟

تحذّر دراسات عديدة من مخاطر الإفراط في أكل الأرز خاصة لدى المجتمعات ...

201851094815857TQ

في هذه الحالة تصبح الكدمة خطيرة وتستوجب استشارة الطبيب

تعد الكدمات من المتاعب الشائعة في الحياة اليومية، حيث كثيراً ما تظهر ...