نشرت صحيفة “ديلي تليجراف” نتائج دراسة أجرتها جامعة هارفارد أفادت أن تناول طبق من حبوب القمح أو الأرز البني أو الذرة قد يكون مفتاحا لحياة طويلة وصحية.
وبحسب الدراسة فإن الحبوب تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب، وبرغم أنه من المعروف أن الحبوب مفيدة للصحة إلا أن ذلك هو البحث الأول الذي يشير ما إذا كان لها تأثير طويل الأجل على العمر.
وأجرى الباحثون دراستهم على أكثر من100،000 شخص لأكثر من 14 عاما حيث راقبوا وجباتهم الغذائية ونتائجها الصحية، وقد تبين أن متناولي الحبوب هم الأكثر حماية من العديد من الأمراض وبخاصة أمراض القلب.
