وجاء تصريح الوزير بعد أن اشترت القاهرة 240 ألف طن من القمح الروسي والفرنسي والروماني في مناقصة جرت الاربعاء، على أن يكون الشحن بين 21 و31 ديسمبر (كانون الأول) وبمتوسط سعر 205.94 دولارات، للطن شاملا تكاليف الشحن.
وخفضت مصر استيرادها من القمح بين 2014و2015 إلى 4.6 مليون طن، من 6.4 مليون طن، في السنة المالية السابقة، بفضل منظومة الخبز الجديدة التي قلصت تهريب الدقيق والطحين المدعوم.
