الرئيسية / الصحة / ألف مادة تحمي خلايا الجسم في القهوة
201812911377484E5

ألف مادة تحمي خلايا الجسم في القهوة

قال البروفيسور الألماني مارتن شيرير إن القهوة تعد أكثر من مجرد مشروب مُنبّه، إذ تحمي الجسم أيضاً من بعض الأمراض الخطيرة. 

وأوضح مدير معهد الطب العام بمستشفى إبندورف الجامعي في هامبورغ، أن الكافيين في القهوة، هو أحد المواد القليلة التي تصل إلى الدماغ عن طريق الدم، وهناك يمنع هرمون “الأدينوزين”، الذي يقوم بضبط الجسم على الظلام، بمعنى آخر يمكن القول إن الكافيين يحول الجسم إلى النشاط.

وتحتوي القهوة أيضاً على أكثر من 1000 مادة أخرى تنشط في الجسم بطريقة ما، منها على سبيل المثال مضادات الأكسدة، التي تكافح تدمير الخلايا، فضلاً عن حماية الكبد على ما يبدو.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص، الذين يشربون بضعة أكواب من القهوة يومياً، نادراً ما يتطور لديهم سرطان البروستاتا وسرطان الجلد أو سرطان الدم، اللوكيميا.

وبشكل عام، ينصح البروفيسور الألماني بالاستمتاع بالقهوة وتناولها باعتدال، لأنه حتى وإن لم يثبت أن لها أي دور في الحماية من السرطان وتليّف الكبد، فإنها لا تضر إلا بعدد قليل جداً من الناس، مثل مَن لديه ميل لكسور العظام أو مَن يعاني من أحد أمراض المعدة، كما يُنصح بامتناع الحامل عن تناول الكثير من القهوة في الثُلثين الأولين من الحمل.

عن Arab Telegraph

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

14 − eleven =

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

x

‎قد يُعجبك أيضاً

20187281428549974U

علماء يكتشفون سبب ارتباط الاكتئاب بصعوبات النوم

اكتشف باحثون من جامعة وارويك البريطانية السبب الذي يجعل مشاعر الاكتئاب، تؤثر ...

المحادثة مع الدمى والأشياء تنمّي الخيال واللغة

ألعاب لتنمية الذكاء والمهارات الاجتماعية بعد عمر سنتين

يتزايد اهتمام الطفل بالعالم من حوله بعد أن يبلغ سنتين، فيصبح أكثر ...

201872973822751S7

الأطعمة النباتية تقلل الأخطار على القلب

قالت نتائج دراسة كندية جديدة إن تناول نظام غذائي يعتمد على الأطعمة ...